Taikapizza
opskrift

En lækker og letlavet pizza, der overrasker med sin smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl vand
- 1 pk tørgær
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 5 dl hvedemel
- 3 spsk olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost
- 150 g valgfri fyld (f.eks. pepperoni, peberfrugt, svampe)

Instruktioner:

1. Opløs tørgæren og sukkeret i lunkent vand og lad det stå i ca. 5 minutter.
2. Tilsæt salt og olivenolie. Rør godt.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet og ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er glat og elastisk.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 15 minutter.
5. Udrul dejen til den ønskede størrelse og tykkelse til pizzabunden.
6. Fordel tomatsaucen jævnt over bunden.
7. Dryss revet ost og de valgte fyldninger over pizzaen.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen ser smuk gyldenbrun ud.
9. Lad pizzaen køle af i et øjeblik før servering, og nyd den!

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (736 anmeldelser) ★★★★★ del