Takki-kana-vuoka (1 time, 4 personer)

Fremgangsmåde

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
2. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt den terne paprika og steg i et par minutter mere.
4. Bland fløden og kyllingefonden sammen, og hæld blandingen i panden. Krydr med paprikapulver, salt og sort peber.
5. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
6. Overfør blandingen til et ovnfast fad, drys den revne ost over, og bag ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
7. Server varm, f.eks. med ris eller salat.