Talvinen piparkakkukakku med tyttebærtopping
Beskrivelse: En lækker, krydret kage fyldt med friske tyttebær og lækker karamel. Perfekt til vinterens søde stunder. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Smør og meld en kageform.
- Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
- Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver tilsætning.
- Bland hvedemelet, bagepulveret og peberkagekrydderiet. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
- Hæld dejen i formen og glat overfladen.
- Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil den er gennembagt (test med en tandstik).
- Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt den derefter til en bagerist for at køle helt af.
- Skær kagen i to og fyld den med tyttebær og karamel sauce.
- Pynt eventuelt med lidt ekstra karamel sauce og tyttebær på toppen før servering. Nyd den lækre vinterkage!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 300 Fedt: 15 g Kulhydrater: 40 g Protein: 5 g Fiber: 1 g