Talvisk marjepiirak
En lækker marjepiirak, der bringer vinterstemning og er perfekt til at servere på selvstændighedsdagens festbord. Den lækre bærfyld kombineret med en sprød bund vil tage pusten fra dig. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
- Tilsæt ægget og mælken, og rør godt.
- Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker) i en separat skål.
- Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen gradvist, og rør indtil dejen er ensartet.
- Hæld dejen i en smurt tærteform.
- Drys bærerne over dejen.
- Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad den køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |