Tamperrada-pikkepurilaiser
opskrift

Lækre små burgere inspireret af Tamperrada-eventet, perfekte til madarrangementer eller hjemmefester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 små burgere

Ingredienser:

- 10 små burgerboller
- 300 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 10 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 10 små salatblade
- 10 skiver tomat
- Ketchup og sennep efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm grillen eller en pande på medium varme.
2. Bland hakket kød, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Form blandingen til 10 små bøffer.
4. Steg bøfferne på grillen eller panden i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Læg osteskiverne oven på bøfferne og lad osten smelte.
6. Saml små burgerne: læg et salatblad i bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskive og eventuelt ketchup eller sennep.
7. Læg bolle-låget på toppen og server straks.

Næringsindhold (per lille burger):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (2164 anmeldelser) ★★★★★ del