Tamperrada-pikkepurilaiser

Fremgangsmåde

1. Forvarm grillen eller en pande på medium varme.
2. Bland hakket kød, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Form blandingen til 10 små bøffer.
4. Steg bøfferne på grillen eller panden i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Læg osteskiverne oven på bøfferne og lad osten smelte.
6. Saml små burgerne: læg et salatblad i bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskive og eventuelt ketchup eller sennep.
7. Læg bolle-låget på toppen og server straks.