Tattaririeskapohja
opskrift

Denne tatarriseforberedelse er en nem og hurtig mulighed for glutenfri bagning. Den passer perfekt til forskellige fyld og er en lækker tilføjelse til maden.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 riser

Ingredienser:

- 1 tom jogurttubbe fyldt med vand
- 1,5 dl tatarmel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olie (f.eks. olivenolie)

Fremgangsmåde:

1. Hæld vandet i den tomme jogurttubbe, så den er fyldt.
2. Tilsæt tatarmel, salt og olie til jogurttubben.
3. Luk tuben tæt og ryst kraftigt, indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
5. Hæld dejen på panden og form den til den ønskede størrelse ris.
6. Steg risen i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Næringsindhold (per ris, estimat):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 4 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (1168 anmeldelser) ★★★★★ del