Ristede søde kartofler
Disse lækre og nærende søde kartofler er den perfekte side dish eller snack. De tilberedes hurtigt og er veganske! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Skræl de søde kartofler og skær dem i lange strimler.
- Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, paprikapulver, sort peber og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de søde kartofler er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs gennem bagetiden for jævn tilberedning.
- Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 2 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 4 g |