Tequilamarinerede rejer
opskrift

En lækker og smagfuld opskrift på tequilamarinerede rejer, der serveres praktisk på tandstikkere.
Forberedelsestid: 2 timer + tilberedningstid.
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g rejer
- 2 spsk tequila
- 2 spsk limejuice
- 1 spsk grøn tacodressing
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olivenolie.
2. Tilsæt rejerne til panden og steg dem, indtil de er færdige, cirka 2-3 minutter. Vær forsigtig med ikke at overkoge dem!
3. Tilsæt lidt grøn tacodressing og hvidløgspulver til panden. Rør godt rundt.
4. Overfør de tilberedte rejer til en skål og tilsæt tequila, limejuice, paprika og salt. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Dæk skålen med et låg og lad marinere i køleskabet i mindst 2 timer.
6. Server de marinerede rejer på tandstikkere.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 24 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 6 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.87 (3832 anmeldelser) ★★★★★ del