Thaimaalaiset tuliaiset
opskrift

En smagfuld rejse til Thailand! Tilbered lækre retter inspireret af thailandske gaver, som bringer thailandsk stemning til dit køkken.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g risnudler
- 1 spsk olie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 gulerod, strimlet
- 1 rød peberfrugt, strimlet
- 100 g ærter
- 3 spsk soja
- 1 spsk fiskesauce
- 1 spsk limesaft
- Frisk koriander til pynt
Instruktioner:
1. Kog risnudlerne efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Varm olien op i en wok eller stor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og steg i et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt gulerod og peberfrugt til panden, og steg i cirka 3 minutter.
4. Tilsæt ærterne og steg i yderligere 2 minutter.
5. Bland de kogte risnudler i, sammen med soja, fiskesauce og limesaft. Steg i 2-3 minutter, indtil alle ingredienserne er varme.
6. Pynt med frisk koriander før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.99 (5768 anmeldelser) ★★★★★ del