Thaimaalaiset Kookosletut
Disse lækre og farverige kokoslapper er en perfekt dessert eller snack, der tager dig med på en smagsrejse til Thailand. Annosstørrelse: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland rismelet, kokosmælken, sukkeret, saltet og bagepulveret i en skål.
- Tilsæt vandet til dejen og rør godt, indtil den er glat. Du kan dele dejen op i flere skåle og tilsætte fødevarefarver for at opnå ønskede farver.
- Varm en pande op og tilsæt lidt olie.
- Hæld dej på panden og dann små lapper. Steg dem, indtil de er gyldenbrune, cirka 2-3 minutter på hver side.
- Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 1 g |