Stegt Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksefileter
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft af 1 citron
- 2 spsk smør
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt olivenolie.
2. Krydr laksefileterne med salt og peber.
3. Læg laksefileterne på panden og steg dem i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tag laksefileterne af panden og læg dem på en tallerken.
5. I samme pande, tilsæt smør og citronsaft. Rør godt, indtil smørret er smeltet og saucen er let opvarmet.
6. Hæld citronsaucen over laksefileterne og pynt med frisk persille.
7. Server straks med dit valg af tilbehør.

Ernæringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.65 (3051 anmeldelser) ★★★★★ del