Tilliliha
opskrift

En lækker og simpel ret, der kombinerer smagen af svinekød og dild. Denne ret er perfekt til hverdagsmad og vil glæde hele familien.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser

- 300 g svinekød
- 50 g smør
- 0,1 l vand
- 1 teskefuld tørret dild
- 1 fed hvidløg
- 50 g grøntsager til suppe (f.eks. gulerod, selleri, løg)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Skær svinekødet i små tern.
2. Smelt smørret i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt de ternede svinekød til panden og steg dem, indtil de får en flot gylden farve.
4. Hak hvidløget fint og tilsæt det til panden. Steg i et kort øjeblik, indtil hvidløget begynder at dufte.
5. Tilsæt vand, tørret dild og grøntsager til panden. Rør godt rundt.
6. Krydr med salt og peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 30 minutter, eller indtil kødet er mørt, og grøntsagerne er kogte.
7. Server varmt med f.eks. kartofler eller ris.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.19 (1990 anmeldelser) ★★★★★ del