Tiramisu-is
opskrift

Denne lækre Tiramisu-is kombinerer en cremet smag med kaffe aromaer, hvilket gør den til den perfekte dessert på varme sommerdage.
Forberedelsestid: 10 minutter (ingen bagning nødvendig)
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 250 g mascarponeost
- 2 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 dl stærk kaffe (afkølet)
- 100 g savoiardi-kager
- Kakao pulver (til pynt)
- Vaniljesukker efter smag
Instruktioner:
1. Pisk flødeskum til det er stift og tilsæt mascarponeost, sukker og vaniljesukker. Fortsæt med at piske, indtil blandingen er godt kombineret og luftig.
2. Dyp savoiardi-kagerne hurtigt i den afkølede kaffe, så de bliver fugtige men ikke smuldrer.
3. Læg halvdelen af de fugtige kager i en serveringsskål. Fordel et lag af mascarpone-fløde-blandingen ovenpå.
4. Gentag lagene, indtil alle ingredienserne er brugt, og dit sidste lag skal være mascarpone-fløde.
5. Dæk skålen og sæt den i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil isen er helt frossen.
6. Lad isen stå et øjeblik før servering. Pynt med kakao pulver inden servering.
Næringsindhold (per portion, baseret på 6 portioner):
- Energi: ca. 250 kcal
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 22 g
- Sukker: 10 g
- Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.65 (6006 anmeldelser) ★★★★★ del