Tiramisu med Punssi
opskrift

Denne lækre tiramisu er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til festlige lejligheder eller som en sød dessert. Punssen giver en interessant vinkel til den traditionelle opskrift.
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid (minimum 1 time)
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- Savoiardi-kager
- 1 dl espresso
- En skvæt punssi
- Sukker efter smag
- 2 dl fløde
- 250 g mascarpone
- Kakao (1 spsk)
Instruktioner:
1. Bland espresso, punssi og sukker i en skål.
2. Dyp savoiardi-kagerne i kaffeblandingen og læg dem i bunden af en form. Du kan lave et enkelt lag eller traditionelt to lag.
3. Pisk fløden til blødt skum. Tilsæt mascarpone og rør indtil det er glat. Du kan eventuelt tilsætte sukker og en skvæt punssi, hvis ønskes.
4. Læg fyldet over kagerne.
5. Si kakaopulveret over fyldet.
6. Lad tiramisuen sætte sig i køleskabet i minimum en time før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 28 g

Bedømmelse: 3.15 (4658 anmeldelser) ★★★★★ del