Tirlittanin Mukautuva Muuttoherkku
opskrift

Denne lækre og enkle opskrift er perfekt, når du vil lave noget velsmagende og nemt. Ideel til at dele med venner!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 2 dl cherrytomater, halveret
- 1 dl basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkevejledningen. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt knust hvidløg og peberfrugt. Steg i ca. 5 minutter, indtil peberfrugten er blød.
4. Tilsæt de halverede cherrytomater og steg i et par minutter mere.
5. Bland den kogte pasta og hakket basilikum i. Krydr med salt og peber.
6. Server varm, og hvis ønskes, drys med revet parmesanost ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.41 (1968 anmeldelser) ★★★★★ del