Toffeekaffe Is
Denne syndigt lækre is kombinerer stærk kaffe, toffee-lignende sukker og en kokoscremet konsistens. Den er laktosefri og glutenfri. Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog vand og bland kaffepulveret i, så kaffen bliver meget stærk.
- Hæld kaffen i en gryde og tilsæt kakao pulver og mørk sukker. Varm op ved lav varme, indtil blandingen tykner til en sirup.
- Lad kaffe-siruppen køle lidt af, og tilsæt derefter glukosesirup og kokoscreme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
- Hæld blandingen i fryseren og lad den fryse. Du kan røre i isen et par gange under fryseprocessen, men det er ikke nødvendigt.
- Tag isen ud af fryseren et par minutter før servering, så den blødgør lidt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 280 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |