Tomaatt- og Forårsbebyrdsalat

Fremgangsmåde

1. Vælg friske tomater og andre grøntsager.
2. Skyl alle grøntsager grundigt.
3. Skær tomater, agurker, gulerødder og selleri i mundrette bidder.
4. Riv salat og spinat i hånden og læg dem på en tallerken.
5. Tilsæt de skårne tomater, agurker, gulerødder og selleri ovenpå salaten.
6. Drys sammetblomst, basilikum, persille og purløg over.
7. Tilsæt kogte bønner og presset hvidløg.
8. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen.
9. Lad salaten trække lidt og nyd den frisk!