Tomattilav
opskrift

Denne opskrift viser, hvordan du kan dyrke lækre tomater, salat og persille i en lille glaslav. Du kan nyde dine egen dyrkede grøntsager direkte fra din have.
Forberedelsestid: 2-3 måneder (væksttid)
Antal portioner: 5-10 tomater og andre grøntsager

Ingredienser:

- Tomatplanter (f.eks. Vilma)
- Persillesæd
- Salatblanding
- Rucolasæd
- Kinesisk forårsløg
- Rødt basilikum
- Hestegødning (godt komposteret)
- Græsafklip
- Jord

Instruktioner:

1. Forbered lav: Vælg en glaslav på omkring en meter i højden til tomaterne. Fyld lav med godt drænet jord.
2. Plant tomater: Grav et dybt plantehul i midten af lav, hvor du kan plante tomatplanterne. Sørg for, at planterne får nok jord til at støtte stammen.
3. Tilsæt gødning: Fyld bunden af hullet med gammel hestegødning og græsafklip som gødning.
4. Sæd følgeskaber: Plant persille ved siden af tomaterne og så salat- og rucolasæd i de øvrige dele af lav.
5. Pleje af planterne: Sørg for, at planterne får nok vand og lys. Beskyt planterne mod kulde, indtil de vænner sig til udendørs forhold.
6. Nyd høsten: Når tomaterne og andre grøntsager er modne, kan du plukke dem og nyde dem friske!
Næringsindhold (pr. 100g tomat):
- Kalorier: 18 kcal
- Proteiner: 0.9 g
- Kulhydrater: 3.9 g
- Fedt: 0.2 g
- Fiber: 1 g
- Vitaminer: A, C, K, folater og kalium

Bedømmelse: 3.31 (1082 anmeldelser) ★★★★★ del