Tomatpirog
Denne lækre tomatpirog er det perfekte valg til forårssæsonen, når friske tomater endnu ikke er tilgængelige. Enkel og velsmagende, denne tærte tager dig med på en smagsrejse! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Udrul tærtebunden og læg den i tærteformen. Prik bunden med en gaffel.
- Skær tomaterne i skiver og mozzarellaen i tern.
- Læg tomatskiverne jævnt på tærtebunden.
- Drys mozzarella ternene over tomaterne.
- Bland fløde, æg, salt, sort peber og basilikum i en skål. Hæld blandingen over tærten.
- Dryp olivenolie over toppen.
- Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad den køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |