Tomaattontonikala-piira
opskrift

En lækker og hurtig tærte, der passer perfekt til overraskelsesbesøg eller som frokost. Den laves nemt og hurtigt.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 1 tærteform

Ingredienser:

- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl smeltet smør
- 1 dl vand
- 2 dåser tomattunfisk
- 2 dl fløde
- 1 æg
- krydderier: peber fra kværn, et nip cayennepeber
- (du kan drysse revet ost på toppen)

Fremgangsmåde:

1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) sammen.
2. Tilsæt smeltet smør og rør godt.
3. Tilsæt til sidst vandet og rør, indtil dejen er ensartet. Tryk dejen ud i tærteformen.
4. Læg tomattunfisken i bunden og drys krydderierne over.
5. Hæld fløden i en skål, knæk ægget i og rør, indtil ægget er godt blandet.
6. Hæld flødeblandingen over tunfisken i tærteformen.
7. Bag ved 200 grader i cirka 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (1238 anmeldelser) ★★★★★ del