Tomatisk Bacon Sauce
opskrift

Denne lækre tomatisk bacon sauce er perfekt til pasta retter og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 løg
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 bouillonterning
- 1 dåse champignon skiver
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde oregano
- 175 g bacon
- 1 dl naturel yoghurt
Fremgangsmåde:
1. Hak løget fint og steg det på panden.
2. Tilsæt hakkede tomater, bouillonterning, svampe og krydderier.
3. Lad saucen simre uden låg, så den kan tykne.
4. Skær bacon i strimler og steg det sprødt i sit eget fedt.
5. Tilsæt baconstrimlerne og yoghurten til tomatsaucen.
6. Server saucen varm over friskkogt pasta.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.04 (3405 anmeldelser) ★★★★★ del