Tonfisk- og Olivenpai
opskrift

En lækker tonfisk- og olivenpai, perfekt til både hverdag og fest. Sprød bund toppet med velsmagende tonfisk, flødeost og grøntsager.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 2.5 dl madlavningsfløde (7% fedt)
- 1 dl multigrynflager
- 4 tomater
- 150 g margarine
- 0.5 teskefuld salt
- 0.5 teskefuld bagepulver
- 3 æg
- 1 pakke let olivenflødeost
- 1 dl oliven skiver
- 2 dl revet ost
- 0.5 teskefuld citronsalt
- friskhakket dild
- hvedemel (efter behov)
- 2 dl tonfisk (i vand)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt margarinen og bland den med madlavningsfløden, multigrynflagerne, saltet, bagepulveret og citronsaltet.
3. Tilsæt æggene til dejen og rør godt.
4. Hvis dejen er for løs, tilsæt hvedemel, indtil den er blød men dejagtig.
5. Fordel dejen jævnt i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
6. Skær tomaterne i skiver og læg dem ovenpå dejen.
7. Tilsæt tonfisken, oliven skiverne og flødeosten jævnt som fyld.
8. Drys revet ost og hakket dild ovenpå.
9. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil toppen er smuk gyldenbrun.
10. Lad den køle af i et øjeblik før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.6 g

Bedømmelse: 4.13 (5835 anmeldelser) ★★★★★ del