Tonnikalalasagne
opskrift

En lækker og mættende tonnikalalasagne, der vil overraske med sin smag. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften rækker til 4-6 personer.
Ingredienser:
- 250 g lasagneplader
- 2 dåser tun i olie (ca. 400 g)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 200 g krydret flødeost
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller emmental)
- 2 dl fløde
- 50 g revet parmesanost
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i tern.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt peberfrugten og steg i et par minutter mere.
4. Tilsæt den drænede tun, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Rør den krydrede flødeost og fløde i saucen, indtil den er glat.
6. Smør et ovnfast fad og læg et lag lasagneplader i bunden. Fordel tun-saucen ovenpå, og læg derefter endnu et lag lasagneplader. Fortsæt med lagene, indtil alle ingredienserne er brugt.
7. Afslut med et lag lasagneplader og drys revet ost og parmesanost over.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil osten er dejligt gyldenbrun.
9. Lad retten hvile i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 6 portioner):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (4290 anmeldelser) ★★★★★ del