Tonnikalavuoka
opskrift

En lækker tonnikalavuoka med lag af kartofler og løg, der kombineres med tonfisk og creme fraiche. Perfekt hverdagsret!
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse creme fraiche
- 2 store løg
- Frisk dild efter smag
- 4 dåser tun
- Citronsalt (eller hvidløg) efter smag
- Ca. 2 dl hønsefond
- Ca. 1 kg kartofler
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og løgene.
2. Snit løgene og skær kartoflerne i skiver.
3. Læg et lag af kartofler i bunden af et ovnfast fad, efterfulgt af et lag løg.
4. Krydr med citronsalt og dild.
5. Læg halvdelen af tunen ovenpå krydderierne.
6. Start et nyt lag med kartofler og løg, gentag krydringen og læg den resterende tun ovenpå.
7. Hæld creme fraiche jævnt over retten.
8. Hæld hønsefond over hele retten.
9. Dæk fadet med folie og bag ved 200 grader i cirka 30 minutter.
10. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (5835 anmeldelser) ★★★★★ del