Torres Gran Coronas Black Label - Viini
opskrift

Denne lækre vin er lavet af omhyggeligt udvalgte druer og tilbyder en unik smagsoplevelse. Den er perfekt til særlige øjeblikke eller til middag.
Forberedelsestid: 2-3 år (modningstid)
Antal serveringer: 1 flaske (750 ml)

Ingredienser:

- Druer (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
- Vand
- Gær

Instruktioner:

1. Pluk friske druer og sørg for, at alle unødvendige blade og grene er fjernet.
2. Vask druerne grundigt og knus dem til juice.
3. Overfør den knuste masse til en gæringsbeholder.
4. Tilsæt gær og vand til den knuste druesaft.
5. Lad blandingen gære ved stuetemperatur i flere uger, indtil gæringen er afsluttet.
6. Overfør vinen til fade, hvor den modnes i mindst 2 år.
7. Aftap vinen og lad den modne i yderligere mindst 6 måneder på flaske, før den nydes.
Næringsindhold (per 100 ml):
- Energi: 85 kcal
- Kulhydrater: 2 g
- Sukker: 0,5 g
- Protein: 0,1 g
- Fedt: 0 g
- Alkohol: 12,5 % vol.

Bedømmelse: 3.98 (1558 anmeldelser) ★★★★★ del