Fyldte Tortillas: En lækker ret til torstai-aften

Fremgangsmåde

1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
2. Skær kyllingebrystfileterne i tern og krydr dem med paprikapulver, hvidløgspulver, salt og peber.
3. Steg kyllingestykkerne på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Skær paprika og løg i strimler og tilsæt dem på panden. Steg i yderligere ca. 3-4 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
5. Tag tortillagerne og læg kyllingeblandingen, revet ost og salsa i midten. Du kan også tilsætte frisk koriander.
6. Fold tortillagerne stramt og steg dem på panden i yderligere ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og osten er smeltet.
7. Server varme og nyd!