Energipakke med havregryn
opskrift

En lækker og sund energipakke, perfekt som snack før eller efter træning. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 1 spsk honning
- 1 spsk peanutbutter
- 1 teskefuld kanel
- ½ dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- ½ dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Kog havregrynene i mælken over medium varme, indtil de er bløde og cremede.
2. Imens, mos bananen og bland den i havregrynene.
3. Tilsæt honning, peanutbutter, kanel og et nip salt til blandingen.
4. Rør godt, indtil alle ingredienserne er jævnt blandet.
5. Tilsæt til sidst nødderne og de tørrede frugter, og rør forsigtigt.
6. Server varm og nyd energipakken før eller efter træning!
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 300
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.15 (37 anmeldelser) ★★★★★ del