Triple Chocolate Cookies
opskrift

En lækker dessert, der vil få din mund til at løbe i vand! Disse chokolade småkager er især populære blandt børn og minder om Starbucks' version.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 18 stk
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 50 g smør
- 1,5 dl hvedemel
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1,5 dl sukker
- 2 æg
- 150 g mælkechokolade
- 150 g hvid chokolade
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og den mørke chokolade i en gryde, indtil det er glat. Lad det køle af.
2. Bland alle de tørre ingredienser sammen.
3. Hak den hvide og mælkechokolade groft.
4. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er luftigt, og tilsæt den afkølede chokolade-smør-blanding.
5. Tilsæt de tørre ingredienser forsigtigt og til sidst de hakkede chokolader.
6. Læg skefulde dej på en bageplade med rigeligt plads imellem, da småkagerne vil sprede sig under bagning.
7. Bag ved 175 grader i ca. 12 minutter.
8. En færdig småkage skal være blød indeni og sprød udenpå.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.05 (2511 anmeldelser) ★★★★★ del