Perunavihannespihvit
Disse lækre perunavihannespihver er den perfekte tilbehør eller en lettere hovedret. De tilberedes hurtigt og er fyldt med smag!
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Dræn og mos dem.
- Riv løg og gulerod groft.
- Bland de mosede kartofler, de revne grøntsager, havregryn, æg, salt, sort peber og paprika i en skål.
- Form dejen til bøffer.
- Varm olien op på en pande over medium varme.
- Steg bøfferne på begge sider i ca. 4-5 minutter, indtil de er gyldne.
- Server varme med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 5 g |
| Kostfibre | 3 g |