Tukholman makuja - sommer salat

En frisk og lækker salat, der minder om de svenske sommerdage. Perfekt til en middag med venner eller til en picnic. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.

  • kcal 250 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl og tør salaten, og læg den i en stor serveringsskål.
  2. Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til salaten.
  3. Skræl og skiv agurken, og skær avocadoen i tern. Tilsæt disse til salaten.
  4. Smuldre fetaosten og læg den ovenpå salaten.
  5. Tilsæt oliven til salaten.
  6. Bland balsamico og olivenolie i en skål, og hæld dressingen over salaten.
  7. Krydr med salt og peber, og rør godt rundt.
  8. Server straks og nyd smagen af sommer i Stockholm!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi250 kcal
Protein8 g
Kulhydrater12 g
Fedt20 g
Kostfibre5 g

Se også