Tukholman makuja - sommer salat
En frisk og lækker salat, der minder om de svenske sommerdage. Perfekt til en middag med venner eller til en picnic. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og tør salaten, og læg den i en stor serveringsskål.
- Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til salaten.
- Skræl og skiv agurken, og skær avocadoen i tern. Tilsæt disse til salaten.
- Smuldre fetaosten og læg den ovenpå salaten.
- Tilsæt oliven til salaten.
- Bland balsamico og olivenolie i en skål, og hæld dressingen over salaten.
- Krydr med salt og peber, og rør godt rundt.
- Server straks og nyd smagen af sommer i Stockholm!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |