Tulinen gochujang-nuudeliannos med spidskål og tofu

Fremgangsmåde

1. Kog fuldkornsnudlerne efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skær tofu i terninger og steg i olie på panden, indtil de er gyldne. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Snit spidskålen og tilsæt den til panden med tofu. Steg indtil kålen er blød.
4. Bland gochujang, sojasauce og sesamolie i en skål.
5. Tilsæt de kogte nudler til panden og hæld saucen over. Bland godt og steg i et par minutter.
6. Server retten på tallerkener, pynt med sesamfrø og frisk koriander.