Dubbelost og ostebacon - hamburgere
opskrift

Lækre og mættende hamburgeropskrift, hvor dobbelost og saftig ostebacon kombineres. Perfekt til grillfester eller som en lækkerbid på en sommerdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver røget ost
- 4 skiver bacon
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl ketchup
- 1 dl frisk coleslaw
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Grill bøfferne ved middel varme i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Grill samtidig baconskiverne, indtil de er sprøde.
4. Læg skiverne af røget ost oven på bøfferne i slutningen af grillningen, så osten smelter.
5. Rist hamburgerbollerne let på grillen.
6. Saml burgerne: læg en bøf på bunden af bollen, efterfulgt af bacon, mayonnaise, ketchup og coleslaw. Dæk med den øverste del af bollen.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. hamburger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.29 (1183 anmeldelser) ★★★★★ del