Grillat Oksekød til Juhannushæften

Fremgangsmåde

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, knust hvidløg, rosmarin og timian i en skål. Krydre med salt og peber.
2. Skær oksefileten i tykke skiver og læg dem i marinaden. Lad dem marinere i cirka 30 minutter.
3. Forvarm grillen til medium varme. Tag kødet ud af marinaden og læg det på grillen.
4. Grill kødet i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil det er tilberedt efter din smag.
5. Lad kødet hvile i et par minutter før servering. Nyd det grillede oksekød til dine midsommerfester, for eksempel med friske salater og brød!