Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over middel varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.68 (3138 anmeldelser) ★★★★★ del