Ingredienser
Fremgangsmåde
- Mos de sorte bønner i en skål med en gaffel, indtil de næsten er glatte.
- Tilsæt havregryn, løg, hvidløg, gulerod, majs, røget paprika, salt, sort peber og chilipulver til de mosede bønner. Rør godt rundt.
- Tilsæt ægget til blandingen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
- Form dejen til fire runde bøffer.
- Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Saml burgerne i bollerne og tilsæt de ønskede fyld som salat, tomat og avocado.
- Server straks og nyd de lækre, fiberholdige plantebaserede burgere!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 250 Protein: 10g Fedt: 7g Kulhydrater: 40g Fiber: 9g