Tyrnikiisseli
opskrift

Denne lækre tyrnikiisseli er lavet af friske tyttebær og giver en frisk smag og farve til mange smagsløg. Forberedelsen er nem og hurtig.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser

- 5 dl vand
- 1 dl tyttebær
- 1 ½ dl økologisk rørsukker
- 5 spsk perlemel

Fremgangsmåde

1. Kog vandet i en gryde og tilsæt tyttebærene. Kog, indtil bærene bliver bløde.
2. Si bærene og purér dem gennem en si for at adskille skind og frø.
3. Tilsæt rørsukkeret til den siede væske og bring det i kog.
4. Rør perlemelet, som er opløst i en lille mængde vand, i.
5. Lad kiesselen køle af, inden den serveres.
6. Kog ris som tilbehør og server kiesselen sammen med det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
Nyd den friske og sunde tyrnikiisseli!

Bedømmelse: 4.57 (1389 anmeldelser) ★★★★★ del