Ugnsbagt kyllingelår med hvidløg og rosmarin

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask eventuel marinade af kyllingen i koldt vand.
3. Skræl og mos hvidløget groft.
4. Læg kyllingelårene i et ovnfast fad.
5. Tilsæt det mosede hvidløg, frisk rosmarin, salt, sort peber og olivenolie over kyllingelårene.
6. Gnid krydderierne godt ind i kødet.
7. Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil kødet er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad det hvile i et par minutter inden servering.