Ugnsristede majskolber med mayonnaise-dressing
opskrift

Nyd de lækre ugnsristede majskolber, der er penslet med en lækker mayonnaise-dressing og pyntet med parmesan og persille. Denne opskrift er perfekt som tilbehør til grillmad eller som en let snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 friske majskolber
- 4 spsk mayonnaise
- 1 fed hvidløg (finthakket)
- 1/4 dl frisk persille (finthakket)
- 1 dl revet parmesan
- Friskkværnet sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær majskolberne fri fra bladene og skyl dem.
3. Placer majskolberne på en bageplade.
4. Rist majskolberne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldent brune.
5. Imens, bland mayonnaise, finthakket hvidløg og persille i en skål.
6. Tag de ristede majskolber ud af ovnen og pensl dem generøst med mayonnaise-dressingen.
7. Drys revet parmesan over og krydr med sort peber.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (1365 anmeldelser) ★★★★★ del