Ugnsristet blomkål
opskrift

Ugnsristet blomkål er en lækker og nemt tilberedt tilbehør, der tilføjer smag og sunde næringsstoffer til dine måltider. Denne opskrift er en fantastisk måde at opleve blomkål på en ny måde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 blomkål
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld chili (valgfrit)
- 50 g parmesanost (revet, valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Vask blomkålen og skær den i små buketter.
3. Placer blomkålsbuketterne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og chili. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede blomkålsbuketter på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Rist blomkålen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og møre.
6. Hvis du bruger parmesanost, så drys det over blomkålen de sidste 5 minutter af bagetiden.
7. Server varm som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.62 (2344 anmeldelser) ★★★★★ del