Unikonsædletter
opskrift

Disse søde unikonsædletter er den perfekte morgenmad, der bringer et smil på læben. De er bløde, lækre og nemme at lave. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og de smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl unikonsædder
- 1/4 teskefuld salt
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken til melblandingen. Rør det sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og unikonsædderne til dejen. Rør godt.
4. Opvarm en pande og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden, og steg indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den gyldenbrun på den anden side.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm, f.eks. med bær og ahornsirup.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.99 (4608 anmeldelser) ★★★★★ del