Uuden blogin avajaiskakku
opskrift

Denne lækre kage er en perfekt måde at fejre åbningen af en ny blog. Den er saftig, nem at lave, og smager godt for alle. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 8-10 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen, og tilsæt det skiftevis til dejen med mælken.
5. Hvis du bruger chokolade, smelt den og tilsæt den til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.75 (367 anmeldelser) ★★★★★ del