Ugnsbagte kartofler med ostesauce
opskrift

Ugnsbagte kartofler med ostesauce er en lækker og mættende tilbehør, der passer perfekt til forskellige måltider. Denne opskrift er nem at lave, og den smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 spsk smør (til at smøre fadet)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Smør et ovnfast fad med smør.
3. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
4. Bland fløde, revet ost, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
5. Hæld ostesaucen jævnt over kartoflerne.
6. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 40 minutter.
7. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil osten har en smuk gyldenbrun farve.
8. Lad retten køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.91 (4757 anmeldelser) ★★★★★ del