Ugnsbagte Hvidløg
opskrift

En skøn og lækker opskrift på ugnsbagte hvidløg, der er perfekte som tilbehør eller på brød. Du kan nyde dem som de er eller tilsætte dem til salater.
Forberedelsestid: 1-1,5 timer
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser

- 6-8 hele hvidløgshoveder
- Olie (f.eks. olivenolie)
- Salt
- Sort peber
- Urteblanding (f.eks. timian eller rosmarin)
- (Valgfrit) honning

Instruktioner

1. Skær toppen af hvidløgshovederne, så lidt af feddene bliver synlige.
2. Læg de skårne hvidløgshoveder i et ildfast fad.
3. Pensl snitfladerne med olie.
4. Krydr med salt, peber og urteblandingen.
5. Bag i ovnen ved 175 grader (varmluft 150 grader) i 1-1,5 timer, indtil hvidløgene er møre.
6. Hvis ønskes, kan du tilsætte honning før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 45 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.14 (5904 anmeldelser) ★★★★★ del