Uunilaks med Dildedressing
opskrift

Lækker ovnbagt laks serveret med en cremet dildedressing. Denne ret er perfekt sammen med kartoffelmos eller blomkålsmos.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 kg laks
- Salt
- Citruspulver
- Frisk dild
- 1 bæger cremefraiche
- Peber
- Sennep
- 1 citron
Instruktioner:
1. Læg laksen i et ovnfast fad. Krydr med salt, citruspulver og frisk dild. Pres citronsaften over fisken.
2. Bag fisken i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter.
3. Mens fisken bager, forbered dressingen. Bland cremefraiche, sennep, peber og hakket dild sammen.
4. Server laksen med dildedressingen, f.eks. med kartoffelmos eller blomkålsmos.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.82 (663 anmeldelser) ★★★★★ del