Ugnsbagte Naurer med Saltbund
opskrift

Beskrivelse: Lækre ugnsbagte naurer, der tilberedes på en saltbund for ekstra smag. Perfekt som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 1 time og 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4-6 naur (kålrabi)
- Kark salt
- Rapsolie
- Smør
Fremgangsmåde:
1. Vask naurerne grundigt og skær de hårde toppe af.
2. Dæk bunden af en bageform med kark salt.
3. Placer naurerne på saltbunden med skærefladen opad.
4. Pensl skærefladerne med rapsolie.
5. Forvarm ovnen til 200 grader og bag naurerne i 1,5 time. Tjek om de er møre med en gaffel.
6. Tag naurerne ud af ovnen og læg en klat smør på hver.
7. Lav nogle små huller i skærefladen med en gaffel, så smøret kan trænge dybere ind.
8. Server varme, gerne som tilbehør til vildtretter.
Næringsoplysninger:
- Kalorier: 120 pr. portion
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.58 (2238 anmeldelser) ★★★★★ del