Ugnsbagt kartoffelret med skinke
opskrift

Denne lækre ugnsbagte kartoffelret er fyldt med smag og perfekt som hverdagsmad, der kombinerer kartofler, skinke og en cremet sauce.
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1 kg kartoffel-løg blanding
- 400 g skinkestrimler
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- ½ teskefuld chili krydderi
- 2 dåser (500 ml) Flora Let og Tyk 4%

Instruktioner

1. Læg halvdelen af kartoffel-løg blandingen i bunden af et stort fad.
2. Fordel skinkestrimlerne over kartoffel-løg blandingen og drys halvdelen af krydderierne over.
3. Tilsæt resten af kartoffel-løg blandingen til fadet og drys de resterende krydderier over.
4. Hæld Flora Let og Tyk jævnt over retten.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 1,5 timer, indtil overfladen er smuk gyldenbrun og retten er gennemstegt.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (1884 anmeldelser) ★★★★★ del