Uunisiika Siankärsämöllä
En lækker og sund fiskeopskrift, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 10 minutter Bagetid: 35-40 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smør et ovnfast fad med olivenolie.
- Læg siikafiletterne eller hele fisken i fadet.
- Strø siankærmes, hvidløg, salt og peber over fisken.
- Læg citronskiverne ovenpå fisken.
- Hæld resten af olivenolien over fisken.
- Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter.
- Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil fisken er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.
- Pynt med frisk persille inden servering.
- Server f.eks. med kogte kartofler eller salat.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 Fedt: 22 g Kulhydrater: 5 g Protein: 30 g Fiber: 1 g