Uunikalapuikker med koldskålssauce
En lækker og sprød opskrift på ovnbagte fiskestænger, der får smag fra en cremet koldskålssauce. Perfekt til hyggelige vinteraftener! Annosmængde: 7 stk
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær fiskefileterne i stænger.
- Slå ægget ud i en skål og pisk det sammen.
- Bland havsalt og hvid peber med raspen.
- Dyp fiskestængerne først i ægget og derefter i raspen.
- Smør et bagefad med smør.
- Læg fiskestængerne i bagefadet og bag dem i ovnen ved 200°C i 15-20 minutter, og vend dem halvvejs.
- Server fiskestængerne med koldskålssauce, dild, syltede agurker og sennep.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |