Ugnsbagte Æbler med Vaniljevine
opskrift

Lækre ugnsbagte æbler med smag af vaniljevine og frisk flødeskum. Perfekt dessert til efterårsarrangementer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 æbler
- 1 vaniljestang
- 2 dl hvidvin
- 1/2 dl sukker
- 1 appelsin (skal)
- 2 dl kold flødeskum
- 2 spsk flormelis
- 1 spsk citronskal

Instruktioner:

1. Vask æblerne og læg dem i et bagefad.
2. Del vaniljestangen og læg den i en gryde sammen med hvidvinen og sukkeret. Skræl den yderste skal af appelsinen og læg skallen i gryden. Kog blandingen uden låg i ca. 10 minutter.
3. Hæld lagen over æblerne og bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 40 minutter, eller indtil æblerne er møre, når de stikkes.
4. Smag den kolde flødeskum til med flormelis og citronskal. Server med de varme æbler.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 220 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 20 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.74 (70 anmeldelser) ★★★★★ del